金秋九月的螃蟹脂肪,随着阳澄湖大闸蟹的正式逮捕,全国吃螃蟹的热潮再次受到打击,今年的热潮似乎比往年更加猛烈:2018年中国大闸蟹产业规模达到985亿元,预测今年有望突破1000亿元!
大闸蟹的销量不断增长,给物流和运输带来了许多挑战。 《顺丰大闸蟹物流大数据报告》显示,中国每年有近3亿只大闸蟹,相当于铁路的春季运输。但是,作为新鲜产品的代表,大闸蟹对物流和运输的要求很高。节日开幕后不久,今年是第11个国庆节,交货订单数量猛增,这对物流和运输业构成了巨大挑战。
2008年,顺丰速运公司首次单笔交付阳澄湖大闸蟹,这开始了快递公司的大闸蟹交付。从那时起,顺丰就不断提高其从运输速度,温度控制存储到运输螃蟹的能力。我们在运输保证的各个方面寻求突破,并努力为这个问题提供最令人满意的答案。
特殊飞机+绿色通道护送早期采用者
2019年,当大闸蟹业务达到顶峰时,SF派出了6架全货机集中于螃蟹,确保了第一架毛蟹排出后的时间。时间是从上海,无锡,南京,常州,杭州,宁波等周围的机场直接装货和运输的,日运量为500吨。
顺丰大闸蟹全货船
除特殊的平面处理外,SF还全方位解锁了陆地运输姿态:超过100种特殊的增加了生产线以确保大闸蟹的交付。可以对特殊货物,特殊生产线,特殊运输进行处理;乘坐高速列车,日处理能力可达10吨以上。优化区域车辆资源的投资,每秒钟新鲜美味的时间争夺消费者。
为了充分满足国庆大闸蟹的高峰配送需求,除了增加15%的售后投资外,SF还开设了100多个离线绿色渠道以确保优先转移大闸蟹并建立在线区域。绿色通道,接受客户咨询和投诉,并为大中型每月账户提供QQ,微信对接和居民服务。 如果消费者收到的大闸蟹包裹有问题,则在收货后20小时内,发送者可以使用微自助服务将损坏的照片上传到SF Express服务号码上,从而大大缩短了处理时间。
在特殊飞机+绿色通道的特殊处理下,今年的螃蟹旺季,旧金山再次改善了物流时间安排,使千里之外的人们可以品尝到正宗的新鲜大闸蟹,并拥有一只脚。没有上瘾的家庭。
大闸蟹的温度控制技术保证是新鲜的家
由于强大的运输资源,大闸蟹可以像大多数消费者一样新鲜,更重要的是,运输业一直在支持运输技术。
如果您说自己很精致,请不要看着毛茸茸的爪子。实际上,您不会失去任何其他东西。例如,大闸蟹最合适的储存温度是28°C,这与国际公认的疫苗储存温度一致。 SF日益成熟的温度控制技术已经能够充分保护大闸蟹的新鲜生活。
关于大闸蟹的包装,SF经历了五次更新。 原始包装使用裸露的泡沫盒。这种包装方法容易漏水,导致其他货件受到污染。螃蟹的涩味会很重。后来,它尝试使用包装袋和编织片的形式来解决漏水和难以清除的问题。到2014年,SF首次尝试使用绿色包装,并将大闸蟹与其他特快专递地区分开。 2015年,推出了第五代包装。它既美观又防水,从那以后就一直在使用。
在整个链接的监视下,当大闸蟹在经过1000英里后到达网络点时,SF调度管理系统将跟进大闸蟹的交付,以确保大闸蟹可以享受最后一英里内的优先交货。此外,顺丰还成立了专门的保护团队,及时处理异常货物,以确保每张售票蟹都能及时安全地到达客户手中。
以技术为主导的毛蟹产业链的进展
早在2016年,SF就提出了一种毛蟹产业的解决方案,试图从客户的高度为客户提供更好,更完善的产品。行业。服务。 2019年,顺丰在全国十大螃蟹主产区,深入生产区,深入螃蟹塘,增设了一些临时收集螃蟹的网点,仅在阳澄湖就放了60多台滚轮机,40+移动式冷库,超百套塑料封口机,确保收大闸蟹。
同时,作为一家综合性物流公司,顺丰速运在顺丰科技的帮助下致力于螃蟹行业的技术发展。顺丰自主研发的蟹蟹自动捕蟹机今年首次在苏州投入使用。当地的养蟹户说,这种自动糊糊机操作起来非常方便,使用过程简单,不会伤及螃蟹。过去很多人只能做一个辅助操作,这极大地帮助了他们提高包装效率,降低压曲蟹的成本以及解决人工蟹的问题。
由SF自主开发的世界上第一只自动蟹螃蟹
每年红色的大闸蟹是一年生的红色。电子商务平台上,物流公司争先恐后抢占市场热点。 顺丰作为中国第一批开展大闸蟹物流的物流企业,不断培育大闸蟹的全产业链服务,为客商和消费者提供优质的物流服务,带动了大闸蟹的发展和进步。螃蟹业。
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